你是不是也觉得冬天总想吃点热乎的？
最近天气一冷，就想吃点能暖肚子的美食。今天教大家做一道超受欢迎的家常点心——笋丁鲜肉烧麦。
说实话，烧麦不只是早餐的选择，饭后吃上几笼，暖胃又满足。尤其是用时令食材做的，味道特别香。
✅材料清单： 糯米、冬笋、玉米粒、干香菇、香肠肉丁、料酒、老抽、生抽、蚝油、饺子皮
✅制作步骤： 糯米洗净蒸熟放凉备用 冬笋焯水去涩切丁 玉米粒切碎 干香菇泡软切丁 香肠切丁 炒锅放油，肉丁炒香后加入玉米、笋丁、香菇和香肠丁翻炒 加调料调味 倒入糯米拌匀 擀薄饺子皮 包入馅料 蒸10分钟即可
营养师说：这道烧麦富含蛋白质和膳食纤维，适合秋冬进补，但不要一次吃太多哦。
很多人在做烧麦的时候容易犯这些错误：
糯米太湿或太干，影响口感 肉馅没有炒透，味道不香 饺子皮太厚，不容易包紧 蒸的时间不够，糯米没熟透这个季节，来一笼热气腾腾的烧麦，真的太幸福了。
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快动手试试吧，让你的冬天更有滋味！
你觉得哪一种烧麦最让你流口水？欢迎留言分享你的最爱～
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